L'Auberge, café restaurant hôtel

Un établissement simple et raffiné à Baulmes

Ça sent bon l’automne !


La saison de la chasse est ouverte!

Pour avoir un petit aperçu et déjà choisir, voici notre carte de la chasse...

Par ailleurs, nous vous proposons un menu totalement dédié.

Nous nous réjouissons de vous retrouver autour d'un bon plat.

Le restaurant

Bienvenue au restaurant L'Auberge, installé dans un bâtiment classé vieux de 400 ans, offrant une décoration à la fois rustique et chic ! Nous vous invitons à découvrir notre salle conviviale, comprenant un espace café, un coin détente, ainsi qu'une salle plus sophistiquée.

Carte des mets
  • En savoir plus

    Nous vous invitons à découvrir notre cuisine brasserie, mettant en avant une carte de saison évolutive tout au long de l'année. Notre menu propose une diversité de mets, des spécialités régionales aux plats de viande, de poisson, ainsi que des options végétariennes, des pâtes et risottos. Chaque mercredi au vendredi, nous proposons un menu du jour ainsi qu'une suggestion hebdomadaire et un menu d'affaires. Parmi nos spécialités, nous mettons en avant la fondue, le coquelet et le poulpe, accompagnés d'une variété d'autres plats tels que des salades, du tartare de saumon, une planchette de charcuterie et de fromage, du cordon bleu de poulet maison, du tartare de bœuf coupé au couteau, du filet de bœuf Rossini, avec des sauces au choix pour les viandes. Notre carte des vins propose une sélection de vins locaux et mousseux, ainsi que des options de vins au verre. Ne manquez pas nos menus enfants et nos desserts maison ! Nous avons hâte de vous accueillir pour un moment agréable au Café-Restaurant L'Auberge !

L'Hôtel

Notre hôtel propose 4 chambres, pouvant accueillir de 2 à 4 personnes, offrant un cadre paisible et confortable. Pour réserver, contactez-nous au +41 24 459 11 18 ou au +41 79 743 58 08, via notre formulaire en ligne ou par e-mail à l'adresse contact@lauberge.ch. Nous sommes également à votre disposition pour vous renseigner sur les tarifs hebdomadaires incluant la pension complète ou la demi-pension.

Contact et réservation
  • Les prestations de L'Auberge

    • Tarif spécial pour les pèlerins parcourant la via Francigena sur présentation de leur carnet justifiant de leur passage dans des hôtels ou des chambres d'hôtes. 
    • Nous offrons également un accès Wi-Fi gratuit dans toutes nos chambres. 
    • Les chiens sont les bienvenus ! Une caution peut être demandée en fonction de la race du chien. 
    • Le petit déjeuner est inclus et disponible en libre-service. Venez profiter d'une ambiance conviviale et d'un accueil chaleureux à l'hôtel L'Auberge.

Notre promesse

Accueil chaleureux & sympathique

Qualité des produits & du service

Endroit charmant, simple & raffiné

Suggestions du moment

Réservez maintenant !

Une question ou un besoin particulier ?
Nous vous invitons à nous contacter pour toute demande.
N'hésitez pas à nous appeler directement pour votre réservation d'hôtel ou de restaurant.


Adresse

Rue de l'Hôtel de Ville 16

1446 Baulmes

Réservation

Appelez au :

+41 24 459 11 18

ou écrivez à :

Horaires D'ouverture

Lun - Mar
Fermé
Mer - Jeu
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Vendredi
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Samedi
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Dimanche
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